В этой статье речь пойдет совершенно не о том, о чем Вы подумали. Мы говорим об обучении линейного персонала основам гостеприимства и внедрении стандартов обслуживания. Именно вежливый и клиентоориентированный персонал без каких-либо вложений способен повысить вашу посещаемость на 15-20%. Естественно, необходимо будет внедрить не только обучение и стандарты, но и постоянный контроль качества, в том числе за счет проверок по системе "тайный гость".
Если же Вы подумали о репертуарном планировании от нашей компании, то оно повышает выручку гораздо существенней, особенно, после некоторых уникумов, которые просто гробят кинотеатры, на которые работают.